saint mont (bouches du rhone)

Feu de la Saint-Jean

Musique, Danse - Bal - Cabaret

Aix-en-Provence 13090

Le 23/06/2021

Le soir, en vidéo live sur la page Facebook de Lei Farandoulaire Sestian à partir de 20h, sera diffusé des danses et musiques provençales suivi par quelques mots de Madame Ollivier, élue à la culture provençale de la Mairie d’Aix, du message de la Saint Jean, de la bénédiction de la flamme et de l’embrasement du feu à 21h30. Un Balèti (bal populaire) animé par le groupe Oc'Stanza permettra de faire danser les internautes via la chaîne Youtube juste après l’embrasement du feu. Une soirée de fête avec des animations de danses et musiques provençales pour célébrer l’arrivée de la flamme, symbole universel qui inaugure le solstice d’été. Une flamme venue tout droit du Mont Canigou, qui passera par Arles et Saint-Cannat pour arriver jusqu’à Aix-en-Provence. Les coureurs du Speedy Club de Provence et les cyclistes du CSPA (qui ne pourront pas faire le trajet habituel) porterons symboliquement cette flamme. Un concert de l’Harmonie Municipale d’Aix-en-Provence l’accueillera en musique. Comme il est de tradition, des petits fagots de bois accompagnés de vœux seront mis au feu pour faire perpétuer la magie de la Saint Jean. Et comme on est en Provence, le Santon de la[...]

Sortie nature : Mont Paon à Fontvieille

Saint-Martin-de-Crau 13310

Le 17/12/2021

La « cuesta » du Mont Paon, butte isolée de calcaire burdigalien, a résisté à 20 millions d’années d’épreuves. Le terrain donne lieu à de belles balades, pour découvrir les fondations et les vestiges de la Cité creusés dans la roche. A ne pas manquer : le panorama sur les Alpilles.

Brunch du 1er janvier à la Villa Saint-Ange

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 01/01/2022

// Menu // ● Sélection de viennoiseries, pains bio, yaourts et fruits frais, jus détox, granola maison & salades de fruits frais, Cake, mini crêpe, pancake. ● Œuf Benedicte à la truffe Ou ● Velouté de topinambour, lentilles caviar, huile de curry Ou ● Raviole de homard ************************************ Buffet froid : ● Fruits de mer : huîtres, crevettes & bulots ● Saumon gravlax, crème fouettée au citron ● Carpaccio de daurade et poulpe, vinaigrette agrumes-romarin ● Carpaccio de betterave, féta et sésame grillé ● Tarte potimarron, Roquefort ● Bavarois de légumes, crémeux d’épinards ● Terrine de foie gras, chutney du moment ************************************ Plat chaud servi à table : ● Filet de bar, risotto aux légumes Ou ● Filet de bœuf Wellington, jus truffé, Mousseline de pomme de terre ************************************ Buffet de fromages & desserts : ● Tarte citron meringuée ● Petit Baba au rhum ● Mont-Blanc ● Tout chocolat Valrhona ● Forêt Noire

Dîner et déjeuner de Noël à La Table du Pigonnet

Repas - Dégustation, Fête

Aix-en-Provence 13090

Du 24/12/2021 au 25/12/2021

// Menu // ● Coquille Saint-Jacques parfumée, topinambour au safran ************************************ ● Foie gras de canard, gelée de passion et poivre de Sichuan ************************************ ● Langoustine en chemise de coppa Corse, crème de homard aux herbes ● Ballotine de chapon farci, châtaigne et mousseline de Vitelotte ************************************ ● Banon aérien truffé ● tartare de poire et noix de Macadamia ************************************ ● Mont Blanc, sorbet mandarine et crémeux vanille